90年代宝塚(久世/天海/涼風/一路/高嶺)
ジャニーズ(24年)/ 松井玲奈/市川美織/サカナクション
SPEC/TRICK/ケイゾク/ワンス・アポン・ア・タイム
HAWAII FIVE-O/古畑任三郎
カラオケ/小銭貯金
自己紹介

レアチーズケーキをリメイク!~クリームチーズが高いから(涙)~

久しぶりにチーズケーキを作る。

ちょうど友人が昨日仕事休みだったので、早速作ってしまった。

 

レアチーズケーキが食べたいということで、(ゼラチンとレモン汁は家にあるため)スーパーで生クリームとクリームチーズ購入して

 

せっせと作って、いちごとチーズの2層にまでしたのに……

 

超~~見た目悪かった。

 

レアチーズケーキには欠かせない土台になるビスケットを買い忘れちゃうわ、

ゆるめのレアチーズをリクエストされたからゼラチンの量少なくさせ過ぎてチーズがゆるくなるわ…。

 

少しだけ固まってはいるのだけどレアチーズケーキのレアさではなくって。

(ちょうどプリンとババロアとパンナコッタの中間みたいな(どんな例え))

スプーンですくった方が早い感じの柔らかさのような。


f:id:nanath_heaven28:20181110015348j:image

 

ね?見た目も悪けりゃ、

何か固さがゆるめでしょ?

 

スコップレアチーズケーキみたいにしときゃよかったなぁと後悔したけれど、

 

友人「(かなり嬉しそうに)美味しい~!!」

 

なんて言ってくれると、私も嬉しくて。

 

味はね、おかげさまで全く問題なし。

ちょうどいいレアチーズケーキの甘さ(∩´∀`∩)

 

なーのーにーーー!!!

ちょっと今回のチーズケーキは私の中でも納得しなかったので

 

友人帰宅後、

『レアチーズケーキをリメイクしよう』と決意。

 

クリームチーズ1箱買うのに税込み300円以上もするし捨てたくないんだよね~~。

と、いうことで!!

 

レアチーズケーキをリメイクしてみた。結果!!

 

ゆるゆるレアチーズケーキをリメイクしちゃいました。

ジャジャーーーンッ!!

 

フルーツチーズタルトにしてみましたよ♪っとね。

 

https://www.instagram.com/p/Bp_cV-fleK6/

ドリ菓子記録。昨日作ったレアチーズケーキをフルーツチーズタルトにリメイクしてみた。 タルト生地は砂糖なし(レアチーズケーキで甘く作ったので)で作って焼いて、レアチーズケーキ生地は全てレンジにかけて溶かしてあら熱取ってその後卵黄と角立つまで泡立てたメレンゲ加えて焼いて好きなフルーツ乗っけてみた。あとはこれにホイップクリーム飾れば出来上がり。紙のタルト型はSeriaで~。 #お菓子作り#お菓子リメイク #チーズケーキ#フルーツチーズタルト

 

ただのベイクドチーズタルトもね。

 

https://www.instagram.com/p/Bp_m9D5Fjrs/

フルーツ乗っけてないただのベイクドチーズタルトもあるよ~。 #お菓子リメイク #ベイクドチーズタルト#レアチーズケーキリメイク

 

まだ実はフルーツチーズタルトもベイクドチーズタルトも口にしてないので、

夜ごはんのあとのデザートで食べちゃいますね~。

 

ではでは!

 

 

緑@ツイートは気分屋の質問箱です | Peing -質問箱-

 

にほんブログ村 演劇・ダンスブログ 宝塚歌劇団へ
にほんブログ村